Citterio e il sushi di salame all’italiana: tre ricette per il sushi day 2024

Il sushi è ormai entrato di diritto a far parte dei gusti degli italiani, tanto che il 44% lo mangerebbe almeno due o tre volte al mese e addirittura un italiano su cinque proverebbe a realizzarlo direttamente a casa per condividerlo con tutta la famiglia. Hosomaki, Nigiri, Temaki, Huramaki e tante altre tipologie: negli ultimi anni il

Pochi grassi e tante proteine. La Bresaola di Tacchino è l’alleato ideale per l’estate

Gli chef di Citterio hanno creato con questo salume tre ricette per un pranzo leggero, fresco e tipicamente estivo L’estate è ormai alle porte e di pari passo aumenta il desiderio di mettersi e/o rimanere in forma in vista della bella stagione. Durante il periodo più caldo dell’anno, infatti, si cerca sempre di scegliere alimenti più leggeri e

Citterio presenta al Cibus il Prosciutto Toscano DOP affettato, le Tagliette e le nuove Sofficette BIS

Sono numerose le novità di Citterio, storica realtà di salumi, esposte durante il Cibus 2024, la manifestazione di riferimento dell’agroalimentare Made in Italy. L’azienda con sede a Rho (MI) ha presentato infatti importanti novità nella linea degli affettati. Il primo prodotto presentato è il nuovo Prosciutto Toscano DOP, affettato in vaschetta preformata da 90 g:

Citterio protagonista al Cibus con una nuova eccellenza Dop in vaschetta, formati innovativi e prodotti per il mercato estero

Citterio sarà protagonista al Cibus, la manifestazione di riferimento dell’agroalimentare Made in Italy, che si svolgerà a Parma dal 7 al 10 maggio, manifestazione che quest’anno ospiterà oltre 3.000 brand e che vedrà la presenza di buyer della grande distribuzione italiana ed internazionale. L’azienda sarà all’interno del padiglione 3 – stand A026 su un’area di

Ville, sotterranei e bunker, Citterio e Lombardia Segreta insieme alla scoperta del patrimonio culturale, artistico e naturalistico della Lombardia

La Primavera rappresenta un’opportunità per trascorrere più tempo all’aria aperta, esplorando luoghi nuovi o ritornando in posti conosciuti, spesso in famiglia con i bambini o in compagnia di amici e familiari. Molte persone approfittano di uno dei periodi più affascinanti dell’anno per fare escursioni e gite fuori porta, godendosi la natura e il bel tempo

L’Unduetris Senza Glutine e Senza Lattosio di Citterio si aggiudica il premio “Eletto Prodotto dell’Anno 2024”

Il nuovo Unduetris Senza Glutine e Senza Lattosio di Citterio, storica azienda di salumi dal 1878, si aggiudica il premio “Eletto Prodotto dell’Anno 2024” nella categoria Senza Glutine. Il nuovo prodotto dell’azienda con sede a Rho (Mi), lanciato nel 2023 è uno snack sfizioso adatto a tutti e in particolare a coloro che hanno intolleranze al glutine e al lattosio,

Citterio rinnova anche per il 2024 la partnership con la città di Rho per la 105ma Milano-Torino

Citterio, storica realtà di salumi, rinnova anche per il 2024 la partnership con la città di Rho, che vedrà la partenza della Milano-Torino, la corsa ciclistica più antica del mondo, disputata per la prima volta nel 1876. La gara, giunta alla sua 105/a edizione e in programma mercoledì 13 marzo, si concluderà a Salassa, in

Citterio presenta il nuovo Unduetris Senza Glutine & Senza Lattosio

Cibi senza glutine e cibi senza lattosio sempre più presenti nelle famiglie italiane. Negli ultimi anni il mondo del food ha visto crescere sempre più l’interesse per i prodotti che vanno incontro alle intolleranze alimentari. Molti sono infatti nati per soddisfare le esigenze di quelle persone che riscontrano questo tipo di problematiche, ma ben presto

Capodanno cinese, da Citterio sapori fusion tra Italia e Asia per la più importante festività orientale

In occasione del Capodanno cinese, che quest’anno si terrà il 10 febbraio, Citterio, storica azienda di salumi dal 1878, ha ideato un mix di sapori tra Italia e Asia per celebrare la più importante festività orientale, caratterizzata da ricchi banchetti e momenti di giovialità, sentita non solo in Cina, ma anche in molti Paesi dell’Estremo

Da Citterio una ricetta sfiziosa e smart per una colazione all’insegna del salato in occasione del Croissant Day

Quando si parla di croissant si pensa subito al cappuccino, binomio della classica colazione dolce in caffetteria, soprattutto in Italia. Tuttavia le nuove tendenze di consumo, che comprendono brunch e colazioni salate, richiedono la ricerca di nuovi abbinamenti, anche con sapori non convenzionali. Proprio per questo, in occasione della Giornata del Croissant che si celebra